Mon jus de fraise maison !

Faire un jus de fraise / pêche home made

Hello world ! 

Aujourd'hui j'avais envie de boire un jus de fruits frais, j'ai donc regardé ce que j'avais de bon à déguster et tadaaaam ! Voici le jus de fraise / pêche que vous voyez ci-dessus !


En réalité, tout ne s'est pas déroulé comme je vous le présente ! J'ai trouvé la moitié de mes délicieuses fraises, écrasée dans la barquette ! J'allais les jeter quand soudain, une idée m'est venue ! Je me suis donc lancée dans la fabrication de ce jus délicieux.

Si vous voulez reproduire ceci vous pouvez continuer la lecture...

Les ingrédients sont : 

10 grosses fraises

10 feuilles de menthe

1 pêche 

du sucre roux si vous le souhaitez

1 ou 2 glaçons

du jus de fruit pour compléter 

Pour commencer j'ai mis les fraises dans un bol et je les ai écrasées au maximum !
(vous pouvez les mettre directement dans une Mason jar ou autre récipient)
Ensuite j'ai ajouté la menthe que je fais pousser sur ma terrasse et j'ai écrasé les feuilles afin d'en extraire le jus.

Ma menthe love coeur palmier 💚

Après cela, j'ai pelé une pêche (avec un économe puis il m'a suffit de tirer sur la peau pour la retirer mais vous pouvez prendre un couteau aussi)
On coupe la pêche en morceaux (sans le noyau hein, pas besoin de préciser) et puis on l'écrase dans le récipient jusqu'à en faire une véritable bouillie (humm miaam appétissant... beurk) !

J'ai ajouté du sucre mais j'aurais apprécié sans aussi donc vous n'êtes vraiment pas obligés, c'est chacun son choix.
J'ai mis deux glaçons puis j'ai complété avec un jus d'orange.
On shake une dernière fois et on déguste...
Un régal pour mes papilles !!

A savoir que je n'ai pas de mixeur et que j'ai fait ce jus sur un coup de tête mais bien sûr, c'est beaucoup plus simple de mixer le tout.




D'ailleurs je vous recommande vivement le mixeur car pour ma part, j'ai broyé au mieux les fruits à la fourchette et je me suis retrouvée avec des morceaux qui bouchaient ma paille et à la fin j'ai utilisé une cuillère. Paye ton tuto jus de fruit pas encore au point. On dirait pas mais c'était vraiment bon !

Si vous avez essayé et que ça vous a plu, signalez le moi. 😄


J'aime bien faire du jus de citron et de pamplemousse du jardin aussi, si cela vous intéresse, je vous donnerai ma mini recette avec grand plaisir !

Bon début de semaine en vacances ou au travail, à lundi prochain et bon jus de fruit home made.